Unsere Haltung

So natürlich wie möglich

Bei Ursprungshuhn orientiert sich die Haltung unserer Hühner an ihren natürlichen Bedürfnissen. Nicht die maximale Leistung steht im Mittelpunkt, sondern das Wohlbefinden der Tiere.

Unsere Hühner sollen scharren, picken, Staubbäder nehmen, die Sonne geniessen und ihre Umgebung erkunden können – so, wie es ihrer Natur entspricht.

Dabei möchten wir ihnen möglichst viel Freiheit bieten, ohne auf die notwendige Sicherheit zu verzichten.

Vom Schweinestall zum Hühnerstall

Mit viel Eigenleistung haben wir einen ehemaligen Schweinestall zu einem Hühnerstall umgebaut.

Der frühere Schweineauslauf wurde dabei zu einem grosszügigen Wintergarten umgestaltet. Dieser ist vollständig mit Drahtgeflecht gesichert und schützt unsere Hühner rund um die Uhr vor Greifvögeln, Mardern, Füchsen und anderen Fressfeinden.

Über eine automatische Hühnerklappe können die Tiere den Wintergarten täglich selbstständig nutzen. Dadurch steht ihnen unabhängig von Wetter und Jahreszeit jederzeit ein geschützter Aussenbereich zur Verfügung.

Freilauf und Weideflächen

Wann immer möglich dürfen unsere Hühner zusätzlich auf mobile Weideflächen oder sogar frei auf unserem Grundstück unterwegs sein.

Dort können sie nach Insekten suchen, frisches Grün aufnehmen und ihrer natürlichen Neugier nachgehen. Die Weideflächen bieten eine wertvolle Ergänzung zum dauerhaft verfügbaren und geschützten Wintergarten.

So verbinden wir Sicherheit mit möglichst viel Freiheit.

Abwechslung für Körper und Geist

Hühner verbringen einen grossen Teil ihres Tages mit Futtersuche, Scharren und Erkunden. Deshalb bieten wir ihnen verschiedene Bereiche und Untergründe an, die ihren natürlichen Bedürfnissen entsprechen.

Im Stall finden sie lockere Einstreu aus Holzspänen. Im Wintergarten stehen Holzschnitzel und Sandflächen für Staubbäder zur Verfügung. Auf den Weideflächen können sie in Erde, Gras und natürlichem Untergrund scharren.

Zusätzlich haben wir verschiedene Pflanzen wie Lavendel, Pfefferminze und verschiedene Gräser integriert. Sie sorgen nicht nur für Struktur und Beschäftigung, sondern schaffen auch eine abwechslungsreiche Umgebung.

Leben im Rhythmus der Natur

Wir verzichten bewusst auf künstliche Beleuchtung, um die Legeperiode unserer Hühner während der Wintermonate zu verlängern. Die Tiere sollen den natürlichen Wechsel der Jahreszeiten erleben dürfen und ihrem biologischen Rhythmus folgen können.

Wenn die Tage im Herbst kürzer werden, nimmt auch die Legetätigkeit vieler Hühner ab. Diese natürliche Ruhephase gehört für uns genauso zum Leben eines Huhns wie die aktiveren Monate im Frühling und Sommer. Wir erwarten deshalb nicht, dass unsere Tiere das ganze Jahr über gleich viele Eier legen.

An den kürzesten Wintertagen nutzen wir am Abend gelegentlich eine schwache Beleuchtung bis etwa 18:30 Uhr. Dies geschieht ausschliesslich dann, wenn wir nach der Arbeit noch nach unseren Tieren schauen möchten. Die Beleuchtung wird dabei bewusst auf ein Minimum beschränkt und dient nicht dazu, den Tag künstlich zu verlängern oder die Legetätigkeit zu fördern.

Vielmehr soll vermieden werden, dass die Hühner bereits tief schlafen und durch unseren späteren Besuch nochmals aufgeschreckt werden. Gleichzeitig hilft das sanfte Licht den Tieren, rechtzeitig den Weg in den geschützten Stall zu finden, bevor es vollständig dunkel wird.

Der natürliche Tagesrhythmus und die winterliche Ruhephase der Hühner bleiben dadurch erhalten.

Unser Ziel ist es, den natürlichen Tagesrhythmus möglichst zu respektieren. Die Hühner sollen Frühling, Sommer, Herbst und Winter so erleben dürfen, wie es die Natur vorgesehen hat. Wir sind überzeugt, dass diese natürliche Lebensweise besser zu den Bedürfnissen unserer Tiere passt als eine Haltung, die ausschliesslich auf eine möglichst hohe Eierproduktion ausgerichtet ist.

Für uns stehen nicht möglichst viele Eier im Vordergrund, sondern gesunde Tiere, die ihr Leben in ihrem eigenen Tempo leben dürfen.

Sicherheit ohne ständige Einschränkungen

Der Schutz unserer Tiere hat einen hohen Stellenwert. Durch den gesicherten Wintergarten verfügen unsere Hühner jederzeit über einen geschützten Aussenbereich.

Wenn immer möglich dürfen die Tiere zusätzlich auf die Weide oder frei auf dem Grundstück unterwegs sein. Dabei behalten wir die Umgebung im Blick und achten darauf, dass die Hühner möglichst sicher ihren natürlichen Beschäftigungen nachgehen können.

Zusätzlich profitieren wir von unseren Ayam Cemani. Aufgrund ihres vollständig schwarzen Erscheinungsbildes berichten viele Halter, dass diese Tiere von Greifvögeln aus grosser Höhe möglicherweise eher mit Krähen verwechselt werden könnten. Ob dies tatsächlich einen messbaren Einfluss auf das Verhalten von Greifvögeln hat, lässt sich nur schwer beurteilen. Dennoch sehen wir die Ayam Cemani auch in dieser Hinsicht als interessante Ergänzung unserer Hühnerschar.

Kleine Gruppe statt grosse Bestände

Unsere Hühner leben bewusst in einer kleinen Gruppe. Dadurch kennen wir jedes einzelne Tier und können auf seine Bedürfnisse eingehen.

Wir beobachten unsere Hühner täglich und verbringen viel Zeit mit ihnen. So fallen Veränderungen im Verhalten oder Gesundheitszustand meist schnell auf.

Diese persönliche Betreuung wäre in grossen Beständen kaum möglich und ist ein wichtiger Bestandteil unserer Haltung.

Unsere Philosophie

Wir möchten unseren Hühnern kein perfektes, sondern ein möglichst natürliches Leben ermöglichen.

Dazu gehören Sonne und Regen, Aktivität und Ruhephasen, Freiraum und Sicherheit. Unsere Aufgabe sehen wir darin, den Tieren die Voraussetzungen zu bieten, damit sie ihre natürlichen Verhaltensweisen ausleben können.

Nicht jedes Huhn muss täglich ein Ei legen. Nicht jede Jahreszeit muss gleich sein. Und nicht jeder natürliche Ablauf muss optimiert werden.

Für uns stehen die Tiere im Mittelpunkt. Die Eier sind ein wertvolles Geschenk unserer Hühner – nicht der Grund, weshalb wir sie halten.

Artgerechte Haltung beginnt dort, wo das Wohl des Tieres wichtiger ist als seine Leistung.